マイナスイオン工場でつくる 名物の酒饅頭は、やっぱり美味しい！
しゃぶしゃぶもち かき餅
全国的に見ても珍しい完全マイナスイオン工場。澄んだ空気を作るマイナスイオン供給装置と、まろやかでおいしいマイナスイオン水を供給する設備を備えている。
むらなか菓子舗は昭和5年から大阪で営み、終戦により一代目主人の故郷である小松市に戻ってきた。昭和52年に軽海町にオープン。小松市中心部から少し離れた自然あふれる田園地帯に店を構え、「万全の安心」をモットーにしている。
店内には美味しそうなお菓子が並んでいる。おすすめは、お餅やお饅頭、赤飯。赤飯のおいしさには定評がある(要予約）。
そして何といっても名物は「酒饅頭」。ふわんと香るお酒の香りと、しっとり柔らかな皮、ほどよい甘さの餡……。県外からも、この酒饅頭を求めて人が来るとのこと。さらに最近話題なのは「関白地酒まんじゅう」。直径20cm程の大判の酒まんじゅうで、フワフワの皮の中に、上品な味わいのこし餡と大粒の栗2粒と金柑1粒が入っている。平成10年に全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞した「四季のことぶき」もおすすめの逸品だ。
お餅も多種多彩。中でもユニークなのは「しゃぶしゃぶもち」。あつ～いお湯に6秒ひたせばすぐに食べられる。味噌汁や鍋に浮かべても美味しそう。
お祝い・ご贈答コーナーもあり、種類も豊富に陳列されている。お客様から「お祝いで知人や親戚にお餅を贈ったら、『美味しかった~』と好評やったわぁ」と言われたことを、奥さんが嬉しそうに話してくれた。
アクセス
基本情報
住所
〒923-0824 石川県小松市軽海町ソ72-1
TEL：0761-47-4043 FAX：0761-47-4061
E-mail：
muranakaseika@mbh.nifty.com URL：
http://muranakaseika.sweet.coocan.jp/
■営業時間
07時30分～18時00分
【冬期営業時間】 7:30〜17:30
※予約は年中無休
電話受付時間：9時～18時
休日：日曜、祝日
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